Fuldtid

Location Manager hos Alabama Grill i Ribe

Ansøg inden: 30/09/2021

Alabama, Saltgade 1, 6760 Ribe

Åbne stillinger: 1

Minimum erfaring: 2 Years (Kræves), som Lignende rolle


Jobbeskrivelse:

Til vores fantastiske grillbar-koncept søger Alabama en udadvendt og serviceminded Location Manager, der har lyst til at være en ledende drivkraft hos vores lokation i Ribe. Konceptet bevæger sig mellem moderne grillbar og klassisk bar. Produkterne er alt fra økologiske safter, sodavand og kvalitetsøl til de velkendte Alabama-burgere og andre retter fra grilluniverset samt milkshakes og donuts. Det er vigtigt, at du har en naturlig interesse for salg, service og økonomi, samt har leder-erfaring eller har en leder gemt i maven, som bare venter på at blive udfoldet.

 

Ansvarsområder:

Som Location Manager er din primære opgave at skabe gode oplevelser for gæsterne når de besøger butikken samt at varetage et dagligt driftsansvar for den givne lokation. Du skal give en professionel service og vejledning, og sørge for, at stedet altid fremstår imødekommende og præsentabel.

Du vil få reference direkte til ledelsen.

 

Udover at servicere og betjene kunderne får du også følgende opgaver:

  • Indkøb af varer og opfyldning af produkter
  • Klargøring af restauranten hver morgen
  • Sørge for rengøring af butikken sammen med det resterende personale
  • Planlægning af ressourcer og prioritering af arbejdsopgaver
  • Oplæring og ledelse af medarbejdere
  • Økonomisk rapportering til ledelsen

 

Din profil og kvalifikationer:

  • Erfaring fra lignende stilling, gerne indenfor fødevarer og/eller restauration
  • Du er smilende og har et godt humør der smitter af på dine medmennesker
  • Du har kendskab til egenkontrol og hygiejne
  • Du er nytænkende og ambitiøs, og kan komme med nye ideer
  • Stærkt drive og er resultatorienteret
  • Arbejder proaktivt og kan planlægge egen arbejdsdag
  • Du taler flydende dansk, og begår dig på tysk og engelsk

 

Tiltrædelse: vi ønsker stillingen besat snarest, men finder det vigtigst at finde den rette.
Ansøgningerne behandles løbende.

 

Vi tilbyder:

Mulighed for at få ledelsesansvaret for én af vores lokationer, hvor du kan være med til at udvikle ideer og drive stedet samt lede medarbejdere. Du får et nyt, dog stærkt brand, i ryggen, samt indflydelse på en virksomhed med et stort potentiale og et ønske om videre ekspandering. Du vil opleve en forandringsvillig organisation, som har et højt ambitionsniveau, med gode muligheder for både personlig og faglig udvikling. Ligeledes får du en rolle som du kan vokse i.

Din løn vil være en kombination af timeløn baseret på timer på vagtplanen, sammen med flere ansvars-tillæg samt mulighed for attraktive performance- og resultat-bonusser. Realistisk og baseret på kvalifikationer er niveauet mellem 28.-30.000, hertil pension efter 6 måneders ansættelse.

 

Arbejdstider:

Der vil forekomme både dag- aften- og weekendarbejde. Butikkens åbningstider er i udgangspunktet fra 11-20 alle hverdage og 11-22 i weekender.

Jobbet er en fuldtidsstilling.

 

Lokationen:

Beliggende på Smedetorvet i Ribe, med sine store vinduer og skønne udeareal, er Alabama i Ribe altid et besøg værd. Her får du den klassiske stemning godt krydret med en cool vibe.

 

Brandet:

Alabama er startet som en luksusgrill, hvor vi tilbyder gode oplevelser omkring mad og drikke. Alabama er svaret på dine bønner. Det er syndens hule med fantastisk mad fra grill, vulgære milkshakes, kolde øl af høj kvalitet og donuts du troede kun fandtes i drømme. Alabama er rammen om de grin der får maven til at gøre ondt og de stunder vi ville ønske varede ved.

Hos Alabama skaber vi et univers som både er cool, legende, farverig og personlig. Vi vil være kendt for at have smilet med os i travlheden, at kunne skabe professionelle og trygge rammer omkring det uformelle, netop således vores gæster ubesværet kan hygge sig.

 

Brand Ambassadør:

Når du indtager en stilling, og en hvilken som helst rolle, i Alabama forventer vi, at du er vores ambassadør. Når du agerer i vores rammer sætter du ligeså meget stemningen og niveauet som alle andre Alabama-ansatte på tværs af lokationer. Du repræsenterer os alle, og når du gør det godt, får vi alle lidt af den kredit. Når du gør det mindre godt; ja, så trækker du os alle med. Vær den bedste version af dig selv. Hver gang du træder ud i verden under Alabama-brandet.

 

Apply for this position